|
View: 3718|Reply: 8
|
Ayam Goreng Berempah Daun Kari
[Copy link]
|
|
|
Oleh Adib ZA
(Sumber foto: dayangjack.blogspot.com)
Ummph! Sedapnya ayam goreng berempah. Perapan rempahnya menjadikan ia lebih sedap daripada ayam goreng biasa.
Sedap dimakan dengan nasi kukus, nasi lemak dan sebagainya.
Jom apa kata anda cuba sendiri resipi ini. Selamat mecuba!
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
5 ulas bawang putih**
2 biji bawang besar**
1 inci halia**
5 batang serai**
1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)**
**ditumbuk atau dikisar kering
1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng.
Garam secukup rasa
Cara Memasak:
1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.
2. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.
3. Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari. - CARI Infonet
(Sumber foto: wattieshomemadecakes.blogspot.my)
(Sumber resipi: Resepi Bonda) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Betul ke owang kedah panggil daun kari=karipoley, ke aku kena tipu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
biasa dengaq gak mak member panggil tu,tp xtaw dia perli org india ke mmg bahasa kedah camtu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnyaa...tgk gmbr ayam pon dh terliur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
turboturtle replied at 16-2-2016 08:59 PM
Betul ke owang kedah panggil daun kari=karipoley, ke aku kena tipu
Mmg org kedah sebut karapole utk daun kari. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku rs org2 tua mmg pggil daun kari tu daun karapole. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Selalu buat tp sertai mesti hangit x sama mcm kat kedai..huhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 16-2-2016 06:21 PM
变色卡
