Pisang Goreng Panas, Cicah Sambal Kicap

CARI-MAMS

Oleh Adib Za



(sumber foto: Mawardiyunus)




Petang-petang antara menu yang tak pernah bosan dicuba ialah pisang goreng panas dengan kicap cili.


Jika di Johor ia semestinya bukan asing lagi, namun kini turut mula diterima di negeri-negeri lain.


Jom cuba resipi mudah ini!




Bahan-bahan:


2 biji pisang tanduk atau pisang apa saja yang sesuai


1/4 cawan tepung gandum


2 sudu minyak panas


secubit garam


sedikit kunyit


air secukupnya


secukupnya minyak untuk menggoreng




Cara-caranya:


1.  Potong pisang ikut kreativiti sendiri nak panjang pendek nipis or tebal.


2.  Masuk tepung, garam, kunyit dan air, bancuhlah agak sedang-sedang pekat.


3.  Semasa membuat bancuhan tepung salut ni, bolehlah panaskan minyak dalam kuali.


4.  Bila minyak dah panas, ambil agak-agak 2 sudu besar dan masukkan dalam bancuhan tepung.


5.  Kacau rata, tujuan nya kita masukkan minyak adalah untuk merangupkan goreng pisang.


6.  Masukkan hirisan pisang dalam tepung dan gorenglah sehingga kekuningan .


7. Untuk membuat sambal kicap tumbuklah beberapa biji cili padi merah dan hijau, campurkan dengan kicap manis secukupnya. - CARI Infonet



Sumber resipi: Blog Nooriahnaim




(Sumber foto: Melissathegreat)

khairulazuan

sodapnyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Daisy_Putih

Sedap!!
Pastu sambal kicqp ni bleh cicah jemput2 bilis, tempe or makan ngan bihun sup..

pumpkingirl

Start makan pisang goreng cicah sambal kicap ni waktu kat johor..
Mula2 pelik, lama2 sedap jugak...