Chinese
Color
Orange
Black
Blue
Purple
Green
Deep Blue
Laman Utama
Forum
Fokus
Semasa
Gosip Socmed
Infozon
CARI Infonet Portal Ramadan Syawal Lihat artikel

Kek Keju Tak Perlu Dibakar, Pencuci Mulut Terbaik Untuk Berbuka Puasa

17-5-2019 09:32 AM Komen: 7
Foto: Google
Ramai orang suka makan kek keju tapi selalu mengganggap nak buat kek keju ni susah dan leceh dan perlu dibakar menggunakan oven. Tambahan pula ramai tidak memiliki oven. Harga kek keju di pasaran pun agak mahal. Buat sendiri lebih berbaloi. 

Resipi mudah yang bakal dikongsikan ini merupakan kek keju yang hanya perlu dibekukan di dalam peti ais.  Boleh dimakan semasa berbuka puasa nanti ataupun disediakan semasa majlis rumah terbuka hari raya kelak. 

Mari kita lihat bahan-bahannya terlebih dahulu untuk membuat Kek Keju Coklat Bersama Bijiran Beras Rangup (Crispy Rice Cereal Chocolate Cheesecake)

Bahan-bahannya:

¼ cawan/60g  unsalted butter
285 g  mini marshmallows 
6 cawan / 180g   crispy rice cereal 
225g  semisweet chocolate 
¼ cup/ 6oml  heavy cream 
455g cream cheese
½ cawan/100g  gula
1 sudu teh  vanila
2 ½ cups/150g  whipped cream
chocolate bar, untuk hiasan

Cara penyediaan:

Based Kek

1. Cairkan mentega dalam kuali mengguna api sederhana.


2. Masukkan marshmallows dan kacau hingga cair. Tambah bijiran beras dan kacau sehingga sebati.


3. Sementara masih panas, pindahkan bijiran beras tadi ke dalam pan berdiameter 10 inci yang telah disapu mentega.
4. Tekan dan ratakan bijiran beras tadi untuk bentuk based kek menggunakan cawan yang telah disapu mentega supaya tidak melekat. Ketepikan.


Filling Kek

1. Masukkan semi sweet chocolate dan tuang heavy cream. Letak dalam microwave selama 1 minit atau boleh guna kaedah double boiled. Kacau hingga cair.




2. Dalam bekas lain, gaul cream cheese, gula dan vanila hingga sebati.


3. Masukkan campuran semi sweet chocolate+heavy cream tadi. Kacau sebati.


4. Tambahkan 1 1/1 cawan ( 90g) whipped cream ke dalam adunan coklat dan kaup dengan spatula sehingga sebati.


5. Tuangkan adunan ini ke atas based kek dan sejukkan dalam peti ais sekurang-kurangnya 3-4 jam. Untuk hasil yang lebih baik, adunan kek perlu disejukkan semalaman.



Hiasan
1. Boleh gunakan baki whipped cream yang telah dipukul hingga kembang dan paipkan ke atas kek keju yang telah disejukkan. Parut sedikit chocolate bar untuk hasil lebih menarik dan sedia untuk dingap.




Sedia untuk dinikmati! 



Selamat mencuba! -CARI
Kredit: Tasty

Apa Reaksi Anda...

Bagus
1
Marah
1
Terkejut
1
Sedih
1
Lawak
1
Bosan
1
Komen: 7
Komen

Anda Mungkin Meminati

Komen Terbaru

Quote seiferyuna 25-5-2019 02:49 PM
Thanks for sharing..nnt boleh try ni

Lain-lain Komen

Quote silentreaaders7 19-5-2019 04:00 PM
terliuqqqqqqqqqqq cek di bulan poseeee ni
Quote neuron.takeshi 19-5-2019 04:11 PM
Menarik, terima kasih berkongsi
Quote natrahn 21-5-2019 10:23 AM
silentreaaders7 replied at 19-5-2019 04:00 PM
terliuqqqqqqqqqqq cek di bulan poseeee ni

try la buat...
Quote natrahn 21-5-2019 10:23 AM
neuron.takeshi replied at 19-5-2019 04:11 PM
Menarik, terima kasih berkongsi

sama-sama..cuba buat ye..
Quote silentreaaders7 21-5-2019 11:50 AM
natrahn replied at 21-5-2019 10:23 AM
sama-sama..cuba buat ye..

inshaallah tt
Quote mawar_mustika 23-5-2019 11:24 AM
mcm sedap plak...blh try buat ni
Quote seiferyuna 25-5-2019 02:49 PM
Thanks for sharing..nnt boleh try ni

Lihat semua komen(7)

Untuk komen,
sila login atau daftar sebagai ahli CARI sekarang!

Register  Login or Facebook Login

 CARI App
Get it FREE Google play
 Twitter
 Instagram
cari_infonet
FOLLOW
Copyright © 1996-2019 Cari Internet Sdn Bhd All Rights Reserved(483575-W)
Private Cloud provided by IPSERVERONE
0.077222s Gzip On
To Top