Chinese
Color
Orange
Black
Blue
Purple
Green
Deep Blue
Laman Utama
Forum
Fokus
Semasa
Gosip Socmed
Kolumnis

Cara Buat Stok Pes Kunyit Ini Pasti Memudahkan Mak-mak Memasak Di Dapur

8-11-2018 03:47 PM|Oleh: faizal | Dilihat: 834| Komen: 0

Kalau nak masak ikan atau ayam goreng mesti mak-mak gigih di dapur menumbuk kunyit untuk dijadikan rempahnya. Bukan tidak boleh menggunakan serbuk kunyit yang sudah tersedia, tetapi rasanya tidak pula enak berbanding jika menggunakan kunyit hidup.

Jadi, apa kata buat stok pes kunyit dan simpan di dalam peti sejuk. Bila nak gunakan, pasti mudah sebab sudah tersedia. Jom cuba resipi nak buat stok pes kunyit ini.


Bahan-bahan

2 labu bawang putih
300g kunyit hidup
1 bungkus garam halus
3 inci halia
Serbuk kunyit secukupnya - Sebagai agen untuk mengelakkan pes terlalu berair
Sedikit air

Cara-cara membuatnya

1. Bersihkan dan kikis halia, kunyit, basuh dan toskan.


2. Satukan kunyit, bawang putih, halia dan garam serta sedikit air ke dalam pengisar. Kisar halus.

3. Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas. Masukkan garam dan serbuk kunyit. Gaul sebati.


4. Masukkan pes kunyit ke dalam bekas tertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Pes ini boleh bertahan berbulan-bulan dan sesuai untuk masak aneka masakan bergoreng.

Selamat mencuba! - CARI 

Kredit resipi dan foto: Syiqah Jaafar Via Rasa

Apa Reaksi Anda...

Bagus
2
Marah
0
Terkejut
0
Sedih
0
Lawak
1
Bosan
0
Komen: 0
Komen

Previous : Pedas Berapi, Ini Asal-Usul Samyang Ramen Yang Anda Tidak Tahu

Next       : Bom Molten Churros : Inti Coklat Cair Dalam Mulut, Bukan Yang Biasa-Biasa Punya

Komen

Untuk komen,
sila login atau daftar sebagai ahli CARI sekarang!

Register  Login or Facebook Login

Terpanas Minggu Ini
 CARI App
Get it FREE Apple App Store
Get it FREE Google play
 Instagram
cari_infonet
FOLLOW
Copyright © 1996-2018 Cari Internet Sdn Bhd All Rights Reserved(483575-W)
0.039105s Gzip On
To Top