ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

Kacip_Fatimah

Originally posted by marshmallow at 7-6-2007 09:18 PM
ini..cip guna resipi manayer??

saya ikut yang nie..tapi sib baik marsh tanya..
sebab saya ada soklan nie..
utk lemon juice tu kan..nk guna jus dari sebijik lemon ker atau ada sukatan lain?
saya hentam sebijik..tapi itulah..mcm curious gak..


Chilled Oreo Cheesecake

Ingredients :-
200 gm Oreo (cream removed)
60 gm butter (melted)
500 gm creamcheese
1 lemon juice
65 gm butter (at room temperature)
100 gm sugar
2 tablespoon gelatine
300 ml whipping cream
100 gm Oreo biscuits-potong 4

Method
1.Mix 60gm butter+blended 200gm Oreo biscuits and press onto a tray to make a mould.Put in the fridge and chill.
2.Whip cream till stiff then put aside.
3.Blend and mix creamcheese+65gm butter+sugar until smooth and white.
4.Mix lemon juice +gelatine and heat in microwave oven and stir until dissolve.
5.fold whip cream to creamcheese mixture and put gelatine+Oreo Biscuits.blend well.
6.Refrigerate 4-5 hours or until set.

Airis

Originally posted by cguct1970 at 8-6-2007 06:35 PM
Mayday..mayday...akak tengah bz giler..kang kalau buat akak tepek sini...roger and out...

bebila free la kak ct jgn lupa bgtau pakai resepi mana gak tau.. kalau best karang nak ikut jejak langkah kak ct .. seumur hidup lom penah buat tiramisu lagi nihhh.. bila nak pecah rekod gaknya..

top40

Hari Jumaat  lepas KTop buat Simply Sinful cheesecake...menjadik!Suka tul KTop aritu.Cuma lain kali nak guna creamer instead of susu pekat sebab tak suka rasa susu pekat tu.Walaupun kurang rasa limau(kes limau xde) tapi memang sedap.KTop lepas masukkan dalam oven gi jalan2 ngan anak kat Sogo so hb KTop tolong jaga kek dalam oven.Cian hb, dah le demam tapi disebabkan anak2 nak balik hari Sabtu tu ...dia tolong jugak. Kami set alarm kat hp so bila dah cukup time KTop talipon dia tanya dah off oven ke belum?

nurul_anati

simply sinful chiskek... nyum nyum nyummm..

mOntey

Wah dah ramai dah cuba buat Simply Sinful Cheesecake ya?
Mudah , dan sedap

nurul_anati

mmg sedap montey..
cepat je buatnya..
thanks for the recipe..

dddddd

ni la cheesecake ddd buat ahad lepas...


[ Last edited by  nhuda at 15-6-2007 08:55 AM ]

cupcakes

Mmg sedap..tapi Cup suka tambah cooking chocolate utk jadikan simply Sinful Chcocolate Cheesecake..
So takderlah muak sgt

adeekhzm

Originally posted by nurul_anati at 14-6-2007 11:53 AM
simply sinful chiskek... nyum nyum nyummm..

nurul_anati or sapa2, kat pg mana ye resepi sinful cheese kek ni.  mnta tlg jasa baik kwn2, byk sgt page, dah pegi ke belakang tp tk jumpa2 gak. tengok gambar tu mmg meleleh airliur.....

tq very much

[ Last edited by  nhuda at 15-6-2007 08:57 AM ]

nurul_anati

x ingat plak kat page baper..
ni nurul paste kan ye..

SIMPLY SINFUL CHEESECAKE (MONTEY)

2 cups crushed graham cracker crumbs<<--saya tak sangka susah betoi nak jumpak ni, ganti with oreo's
1/4 cup sugar<---saya guna less than this sbb oreo's dah manih
1/2 cup margarine or butter, melted
2 (8-oz.) packages cream cheese, softened
1 can condensed milk (I like Alaska Condensada because it doesn抰 leavea 搈ilky

adeekhzm

tq very much nurul...

marshmallow

opps sori cip, marsh baru ternampak post cip pasal chilled oreo cheesecakeni...yup, marsh guna jus dari 1 biji lemon..

ilahairi

Originally posted by water_lily at 4-5-2007 02:29 PM
my marble cheesecake.. try resepi kak noormasri kut tak silap eh..

tumpang tanya.... macam mana nak buat corak atas permukaan cake tu... saya buadak baru belajar nak deco kek ni...

chempaka_ku

lepas letak topping cream, cheese, chocolate........pipekan chocolate atas base ni....

kalau nak feather kecil, gunakan pipe or piping paper yang kecil......buat circles, atau straight lines, lepas tu jalankan/tarik lidi di atas chocolate yang di pipe tadi...

tarik dari dalam (the smallest circle, tengah-tengah) ke luar (for spider web)...lain-lain design boleh tarik dari kiri, kanan, luar, dalam....ikut apa yang design yang kita suka.....

ilahairi

iLa nak buat bake cheese cake yg resepinye 2 buku cheese, 3/4 gula dan 3 biji telur.

utk jadikan deco cam tu iLa kena pipekan coklat cair kat atas base kek tu, kemudian circles2 dan tarik lidi diatas coklat tadi agar jadi corak.. pastu kita bakar lah kek tu ya... betul tak kak..

April

ada sapa2 bole tolon tak?

mata aku ni dah naik kelabu tgk page by page semata2 nak tahu mcm mana nak buat tiramisu.. korang bole paste tak sekali lagi kat sini...jenuh aku nak mencari. plssss

chempaka_ku

correct...boleh juga buat camni tapi hati-hati semasa mengalih ke oven sebab cheesecake ni agak cair sebelum bakar.....selamat mencuba

ps.  kalau nak decorate sesudah masak just ikut step di post #2614.

chempaka_ku

lupa.....instead of chocolate boleh juga ambil sedikit adunan cheese tadi dan campurkan dengan sedikit koko yang dicampur air.......

adeekhzm

salam, shbat2.  sy dah try buat sinful cake, n mmg senang n sedap.

to anyone yg tau, mcmana ye sy nak transfer cheesecake yg ada base biscuit crumb ni dr pan springform ke atas board. klu cake biasa kita just pusing/ terbalikkan kan aje loyang dan kluarkan kek tu tp cheese cake ni kan ada base, takut pecah..

1 lagi, nk tanya montey or nurul_anati yg buat sinful cake with choc topping tu, u all letak topping bila dah kluarkan cake dr springform or sebelum kluarkan.

tq in advance.

ilahairi

terima kasih banyak2 kak chempaka :tq: :tq: :tq:
jasa mu ku kenang