Resepi nugget popia udang

noyurie · Post time 4-4-2019 08:33 PM

Edited by noyurie at 4-4-2019 08:35 PM

Bahan-bahan :
Kulit popia
Serbuk roti
Telur

Inti :
Udang
Bawang merah 5 biji (hiris nipis)
Cili api (hiris nipis)
Bawang putih 7 ulas (hiris nipis)
Serbuk kunyit
Gula
Garam
Serbuk perasa (ajinamoto)

Cara-Cara :
1.Tumiskan bawang putih, bawang merah, cili padi sehingga naik bau
2. Masukkan udang dan gaul sehingga sebati
3. Masukkan serbuk kunyit untuk nampak lebih menyelerakan
4. Setelah garing, masukkan gula, garam, dan serbuk perasa secukupnya
5. Biarkan sehingga Sejuk
6. Setelah sejuk, letak atas kulit popia dan gulungkan seperti biasa
7. Celup popia ke dalam telur yang telah di gaul
8. Masukkan ke dalam serbuk roti sehingga sekata
9. Goreng dalam minyak yang panas sehingga warna kekuningan
10. Sedia untuk di hidangkan

Selamat mencuba.....