Nak Buat Aiskrim Mochi, Tapi Susah? Mana Ada, Jom Ikut Langkah Ini!

CARI-MAL · Post time 12-9-2017 03:29 PM

Sedapnya kalau dapat menikmati aiskrim ketika cuaca panas. Tapi, lagi nikmat kalau dapat makan aiskrim kek beras atau mochi. Barulah lain dari yang lain!

Foto: Kirbie's Cravings

Jangan risau, tak susah pun nak buat aiskrim mochi yang berasal dari negara matahari ternit ni. Jom tengok langkah mudah seperti disediakan Kokiku Tv ini!

Foto: Kokiku Tv

Bahan mochi:
50gram tepung pulut
100gram gula pasir
100ml air
1 sudu besar pewarna kesukaan (jika mahu)
Tepung jagung secukupnya

Bahan inti:
Aiskrim kegemaran secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan aiskrim ke dalam peti sejuk beku.
2. Satukan tepung pulut, gula, air dan pewarna. Kemudian didihkan sehingga teksturnya berubah likat berkilat.
3. Taburkan tepung di atas dulang dan sedikit di atas mochi supaya penggelek tak melekat pada mochi. Gelek sampai rata.
4. Masukkan adunan mochi yang sudah digelek ke dalam mangkuk. Lapik mangkuk dengan plastik untuk memudahkan mochi dikeluarkan.
5. Masukkan aiskrim ke dalam mochi dan sejukkan selama 30 minit.
6. Siap dinikmati sementara masih dingin!

Foto: Lily The Wandering Gypsy

Nota: Mochi boleh dipanaskan menggunakan ketuhar gelombang mikro dan ia boleh dibentuk dalam saiz lebih kecil mengikut cita rasa anda.

Selamat mencuba ya! - CARI

Sumber: Liputan6/Kokiku Tv

Siputjelly · Post time 12-9-2017 04:13 PM

{:good

sedap pula tengok. thanks for the recipe

cik-jaja · Post time 12-9-2017 05:27 PM

dah lama nak try japanese rice cakes ni..sape pernah cuba, sedap x? yg eskem ni pn mcm leh cuba..thx ya

Teemah88 · Post time 12-9-2017 06:17 PM

Konsep buah melaka cuma guna filling aiskrim..

seng1981 · Post time 12-9-2017 09:34 PM

nampak sedap betol

leena1234 · Post time 12-9-2017 10:28 PM

Oooohhh..sedapnya! {:spot

munchkin · Post time 12-9-2017 10:48 PM

Edited by munchkin at 12-9-2017 10:51 PM

Ni mcm aiskrim fuji zaman kecik.

Kalau kat japanese resto dia panggil daifuku. Instead of roll flt ngan tepung jagung gantikan ngan sweet rice flour korean tu. Pastu masuk vanilla ice cream